上海地区常见的养殖鱼种类丰富多样，既包括淡水鱼也包括海水鱼。以下是一些主要的养殖鱼种类：
淡水鱼
鲢鱼：头部较大，生活在江河中上层，以浮游生物为食，是淡水养殖的重要品种之一。
鳙鱼：与鲢鱼相似，但头部更大，同样以浮游生物为食，也是淡水养殖的常见鱼类。
鲤鱼：体型较大，适应性强，生长迅速，是淡水养殖的主要品种之一，深受消费者喜爱。
鲫鱼：最常见的淡水鱼之一，适应性很强，几乎遍布所有淡水水域，肉质细嫩，适合各种烹饪方式。
草鱼：喜欢生活在水流较缓的江河中，以水草为食，肉质鲜美，是淡水养殖的重要品种。
青鱼：体型较大，生活在江河中下游，以螺类为食，肉质鲜美且富含营养。
鳊鱼：身体扁平，生活在江河中下游，以水草为食，肉质细嫩，适合清蒸等烹饪方式。
海水鱼
带鱼：中国的四大海产经济鱼类之一，也是上海市最主要的食用海水鱼。东海北部带鱼种群每年4~10月洄游到河口近海生殖、索饵。
大黄鱼：分布在长江口近海的大黄鱼种群，喜在潮流急、水色混浊、盐度低而梯度大的水域产卵，最高年产量仅次于带鱼。
小黄鱼：长江口海区小黄鱼的产卵场位于河口南北侧，以吕泗洋最为盛名，肉质细嫩且富含营养。
银鲳：每年4月从越冬场洄游到长江口附近的吕泗、大戢等渔场产卵，肉质鲜美，适合各种烹饪方式。
鳗鲡：降海洄游性鱼类，平时生活于淡水水域，8~9月性成熟的鳗鲡降海洄游到南方深海产卵繁殖。长江口每年12月至翌年5月有大批线鳗成群由海进入长江。
此外，还有一些其他的海水养殖鱼类，如梅童鱼、鳓鱼等，这些鱼类在上海地区也有一定的养殖规模。
总的来说，上海地区的养殖鱼种类多样，既有传统的淡水养殖品种，也有适应海洋环境的海水养殖品种。这些鱼类不仅丰富了上海的水产市场，也为当地的水产养殖业带来了可观的经济效益。
